To Colostrum βοηθά στο Αλτσχάιμερ

Η ιατρική επιστήμη δεν έχει ακόμη καταλάβει το γρίφο της νόσου του Αλτσχάιμερ, αλλά υπάρχουν μερικές φυσικές θεραπείες που οι ιατρικοί ερευνητές λένε ότι θα μπορούσαν να προσφέρουν σημαντική ανακούφιση.

Πρωτόγαλα: Υπάρχουν εκείνοι που υποστηρίζουν ότι η μυθική και αόριστη πηγή της νεολαίας μπορεί στην πραγματικότητα να υπάρχει και ότι μπορεί να βρεθεί σε κάτι που παράγεται από κάθε θηλαστικό θηλαστικό: πρωτόγαλα .

Επίσης γνωστό ως "πρώτο γάλα", το πρωτόγαλα είναι μια μορφή γάλακτος που παράγεται από τους μαστικούς αδένες θηλαστικών (περιλαμβάνονται οι άνθρωποι, φυσικά), αργότερα κατά την εγκυμοσύνη. Τα περισσότερα είδη θα παράγουν πρωτόγαλα λίγο πριν τον τοκετό. Το πρωτόγαλα περιέχει αντισώματα που προστατεύουν τα νεογνά από ασθένειες, και περιέχει επίσης υψηλότερη συγκέντρωση πρωτεΐνης από το κανονικό γάλα, και είναι επίσης χαμηλότερο σε λιπαρά.

Αυτά τα προστατευτικά οφέλη του πρωτογάλακτος έχουν μακρά, πλούσια ιστορία. Ο Andrew Keech, PhD., Επιστήμονας και μηχανικός της Νέας Ζηλανδίας και συγγραφέας του Colostrum: A Physician`s Reference Guide , δήλωσε ότι η αρχαία αιγυπτιακή τέχνη απεικονίζει τους Φαραώ να το πίνουν για να γίνουν αθάνατοι. Επίσης, οι περισσότεροι αγρότες γνωρίζουν ότι ένα νέο μοσχάρι δεν θα ζήσει πολύ αν δεν πίνει τουλάχιστον μία φορά από το πρώτο γάλα της μητέρας του.

Τις τελευταίες δεκαετίες, υπήρξε ένα ανανεωμένο ενδιαφέρον για το πρωτόγαλα και τα οφέλη που παρέχει. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν ότι οι πρωτεΐνες που περιέχονται σε αυτό το πρώτο γάλα θα μπορούσαν να κρατήσουν τεράστιες δυνατότητες θεραπείας για χρόνιες ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Στην πραγματικότητα, πολλές από τις πρωτεΐνες που βρίσκονται στο πρωτόγαλα είναι αυξητικοί και ανοσοποιητικοί παράγοντες και ουσιαστικά «εκπαιδεύουν την αναπτυσσόμενη γαστρεντερική οδό των νεογέννητων», «μια ουσιαστική διαδικασία», σύμφωνα με το BodyEcology.com .

Πώς λειτουργεί;

Τα νεογνά έχουν ιδιαίτερα ανώριμα πεπτικά συστήματα. ΠρωτόγαλαΠαρέχει θρεπτικά συστατικά σε πολύ χαμηλή ποσότητα, συμπυκνωμένη μορφή, καθιστώντας τα ευκολότερα στην πέψη. Στην πραγματικότητα, αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιέχουν ένα ήπιο καθαρτικό, το οποίο βοηθά ένα μωρό να σχηματίσει το πρώτο του κόπρανο, το οποίο ονομάζεται μεκόνιο.

Το πρωτόγαλα είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει αντισώματα γνωστά ως ανοσοσφαιρίνες, τα κύρια συστατικά του προσαρμοστικού ανοσοποιητικού συστήματος ενός βρέφους, παρέχοντάς του την πρώτη φυσική προστασία του έναντι παθογόνων.

Αλλά οι ενήλικες μπορούν επίσης να επωφεληθούν από το πρωτόγαλα.

"Το πρωτόγαλα από αγελάδες που τρέφονται με βοσκότοπους περιέχει πρωτεΐνες που είναι ικανές να ενεργοποιήσουν μια ανοσοαπόκριση ενάντια στα ανθρώπινα παθογόνα", λέει ο BodyEcology.com, συμπεριλαμβανομένων των Escherichia coli, Cryptosporidium parvum, Shigella flexneri, rotavirus, Salmonella και Staphylococcus. Στην πραγματικότητα, πριν από την έλευση των σύγχρονων αντιβιοτικών - η ανάπτυξη των οποίων, παρεμπιπτόντως, καθυστερεί, προκαλώντας αύξηση των λεγόμενων "superbugs" που είναι ανθεκτικά στα αντιβιοτικά - οι άνθρωποι προστατεύθηκαν από μόλυνση χρησιμοποιώντας πρωτόγαλα.

Αυτά τα οφέλη τεκμηριώνονται περαιτέρω από νέα έρευνα .

Μια μελέτη, για παράδειγμα, υποδηλώνει ότι τα Πολυπεπτίδια Πλούσια σε Προλίνη (PRPS) που μερικές φορές ονομάζονται Κολοστρινίνη, συστατικό του πρωτογάλακτος, βρέθηκαν να βελτιώνουν την ψυχική λειτουργία των ασθενών με Αλτσχάιμερ, σύμφωνα με το Κέντρο Διατροφικής Έρευνας .

Στη μελέτη, 46 ασθενείς χωρίστηκαν σε τρεις ομάδες. Η πρώτη έλαβε από του στόματος κολοστρινίνη (100 μικρογραμμάρια κάθε δεύτερη μέρα). το δεύτερο έλαβε 100 μικρογραμμάρια κάθε δεύτερη ημέρα εμπορικά διαθέσιμου βιολογικού σεληνίου και η τρίτη ομάδα έλαβε εικονικό φάρμακο (Σημείωση του συντάκτη: Το σελήνιο είναι ένα ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο για την καλή υγεία αλλά απαιτείται μόνο σε μικρές ποσότητες · "ενσωματώνεται σε πρωτεΐνες για την παραγωγή σεληνοπρωτεϊνών, που είναι σημαντικά αντιοξειδωτικά ένζυμα, "σύμφωνα με τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας ).

Κάθε ασθενής ολοκλήρωσε 10 κύκλους θεραπείας, καθένας από τους οποίους διήρκεσε τρεις εβδομάδες με διάλειμμα δύο εβδομάδων, κατά τη διάρκεια ενός έτους.

"Η έρευνα καταδεικνύει ότι το πρωτόγαλα με σύστημα χορήγησης φωσφολιπιδίων μπορεί να είναι μια εξαιρετική προφυλακτική δράση κατά της νόσου του Αλτσχάιμερ, της γνωστικής δυσλειτουργίας και της άνοιας. Η PRP ή η κολοστρινίνη, ένα κύριο συστατικό του πρωτογάλακτος, είναι γνωστό ότι βελτιώνουν την ψυχική λειτουργία των ασθενών με Αλτσχάιμερ", κατέληξαν οι ερευνητές.

Το παρόν άρθρο επιμελήθηκε απο τον ιατρό Παναγιωτακόπουλο Θεοδόση για το Winners Seminars Group